التسجيل twitter facebook YouTube الصفحة الرئيسية شبكة مواقع فنون الإبداع   منتديات فنون الابداع   أزرق أزرق غامق أحمر أخضر أصفر أسود darkblue زهري أختار لونك المفضل

العودة   منتديات فنون الابداع > >
البحث مشاركات اليوم

مطبخ فنون الابداع الأطعمة , أطباق , مأكولات , حلويات , وجبات سريعة , تعلم فنون الطبخ , طريقة عمل الحلويات , خطوات عمل المثلجات والمحليات الباردة ,

كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

الأطعمة , أطباق , مأكولات , حلويات , وجبات سريعة , تعلم فنون الطبخ , طريقة عمل الحلويات , خطوات عمل المثلجات والمحليات الباردة , الألمانية, المجففة, بالفواكه, شطولين, كعكة,

مطبخ فنون الابداع - كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

 
أدوات الموضوع
قديم 2013-05-19, 01:34   #1
ريوف
مشرفـة عامـة مشرفة عامة


فنون الابداع
افتراضي 2013-05-19 , 01:34 كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة



كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة


2013-05-19 , 01:34

كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة


كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة





PIC 876 1368916458 - كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

وصفة كعكة شطولين الألمانية. أصل هذه الكعكة من بدرزدين في المانيا قرابة عام 1400 . تحتوي كعكة شطولين على الكثير من الفواكه المجففة والجوز لهذا فهي كعكة شتوية ممتازة دائما مع فنجان من الشاي او القهوة. يمكن حفظ هذه الكعكة لمدة اسبوعين مغلفة خارج البراد

اليكم الوصفة لصنع الكعكة:

المقادير:


150 غرام زبده
240 غرام سكر (كوب)
2 بيض
1 ملعقة كبيرة من مربى البرتقال او المشمش
420 غرام من الطحين (3 اكواب)
10 غرام بيكينغ باودر (1 كيس)
60 غرام ىجوز (نصف كوب)
60 غرام لوز (نصف كوب)
250 غرام زبيب + بابايا + اناناس (مجففة ومقطعة لمكعبات بحجم 2 سم على 2 سم )
50 غرام مرزبان مقطع لمكعبات
برتقالة مبشورة
100 مل حليب (نصف كوب )


طريقة التحضير :

1. نشعل الفرن بدرجة حرارة 170
2. نحضر الكعكة: نخفق الزبدة والسكر لخليط فاتح منتفخ
3. نضيف البيض بالتدريج خلال الخفق
4. نضيف الحليب ، المربى ومبشور البرتقالة خلال الخفق
5. نخفض السرعة لبطيئة
6. نضيفر الجوز واللوز وبالنهاية خليط الفواكه المجففة والمزبان
7. نصمم الكعكة: نصنع من العجين رغيفا اسطوانيا
8. نخبز الكعكة الى ان نرى بأن القشة التي ادخلناها في مركز الكعكة تخرج جافة
9. نجعلها ترتاح قليلا ثم نرش سكر ناعم ونقدم

نصيحة: من المفضل ادخال العجين بعد ان صنعنا منه رغيفا الى البراد لمدة ساعة وفقط بعدها نقوم بالخبز ، هكذا يكون العجين اكثر استقرارا . واما بالنسبة لاستعمال الفواكه المجففة فيمكنكم استبدال البابايا والاناناس بالكرز المجفف مما يعطي لونا غنيا جدا للكعكة.


الموضوع الأصلي » كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة ¦ الكاتب » ريوف ¦ المصدر » منتديات فنون الابداع
لا مانع من اقتباس الموضوع أو اعادة النشر بشرط الإشارة إلى حقوق المصدر بوضوح
شبكة مواقع ومنتديات فنون الابداع



ريوف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-20, 15:10   #2
مِيلآدْ فَجرْ
 
الصورة الرمزية مِيلآدْ فَجرْ



رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

2013-05-20 , 15:10

رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة


مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



مِيلآدْ فَجرْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 09:02   #3
الحائرة



رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

2013-05-28 , 09:02

رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة


مشكورة على الوصفة
يعطيك الف عافية
وسلمت الايادي




الحائرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-06-23, 10:49   #4
الحائرة



رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة

2013-06-23 , 10:49

رد: كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة


وصفة شهية
يعطيك الف عافية
وشكرا لأنتقاؤك ربي يحفظك




الحائرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الألمانية, المجففة, بالفواكه, شطولين, كعكة
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه مع موضوع كعكة شطولين الألمانية بالفواكه المجففة
الموضوع المنتدى
  • فنون العناية بالبشرة والشعر
  • مطبخ فنون الابداع
  • مطبخ فنون الابداع
  • فنون الابداع الصحي والطبي
  • فنون الابداع الرياضي


    الساعة الآن 22:44


    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
    جميع الحقوق محفوظه © 2014 Rafat0004.net
    شبكة مواقع ومنتديات فنون الابداع
    تصميم وتطوير مجموعة الياسر لخدمات الويب